Son componentes del establecimiento, en materia de maquinaria,bienes de equipo e instalaciones para el desarrollo de la actividad de almazara los que a continuación se describen.
- Dos líneas para recepción, limpieza, lavado y pesado automático de aceituna, con capacidad teórica unitaria de 50 Tm/ h.
- Ocho tolvas aéreas para almacenamiento de aceituna, con capacidad 50 Tm c.u., en chapa de acero sobre pilares metálicos. Existen pasarelas y escaleras de acceso como complemento.
- Sinfines y tolvines de recogida de aceituna a la descarga de las tolvas.
- Dos líneas continuas para extracción de aceite de oliva a dos fases, con capacidades teóricas 200 y 120 Tm/24 h. Cada una de ellas compuesta por molino, bomba, termobatidoras, bomba, decánter, tamiz, bombas de impulsión de masa y aceite. Existe una sola centrífuga vertical con depósito de recogida.
- Una batería de seis depósitos decantadores de aceite de oliva en acero inoxidable, con capacidad 10.000 l c.u.
- Dos depósitos prismáticos en acero inoxidable para recogida de aceite y purgas de decantadores.
- Una separadora de pulpa y hueso.
- Dos tolvas aéreas para almacenamiento de orujo y una para almacenamiento de hueso de aceituna, con capacidad 40 Tm c.u., en chapa de acero sobre perfiles metálicos. Incluyen pasarelas y escaleras de acceso.
- Bombas de pistón para impulsión de masa de aceituna.
- 49 depósitos de acero inoxidable cilíndricos para almacenamiento de aceite de oliva, para 58.380 l c.u.
- 2 depósitos de acero inoxidable cilíndricos para almacenamiento de aceite de oliva, para 120.690 l c.u.
- 1 bomba de trasiego de aceite.
- 1 depósito prismático de sección triangular, subterráneo con cuatro compartimentos, para decantación de lodos de aguas de lavado.
- 2 depósitos cilíndricos prefabricados en chapa de acero para evaporación de efluentes líquidos de proceso, de volúmenes 915 y 2.028 m3
- Una báscula puente, sin foso, para 60 Tm.
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